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Le Trazzere del Gusto

Piacentinu Ennese - Le Trazzere del Gusto

Piacentinu Ennese - Le Trazzere del Gusto

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Pecorino semi stagionato dalla forma giuncata, crosta color giallo oro, dovuta alla sapiente combinazione durante la lavorazione del formaggio con lo zafferano.
La pasta si presenta morbida e compatta e, al termine della breve stagionatura, ne deriva un sapore dolce, aromatico e speziato.

In cucina
Ideale come componente degli antipasti da gustare da solo o abbinato a vini fruttati dal profumo intenso.

Formato: 200 g circa

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Siciliamore.it

Olio Extravergine di Oliva 1 L

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Fiasconaro - Pasticceri siciliani dal 1953

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