Fagiolo Cosaruciaro - Le Terrazze del Gusto

In siciliano “cosaruciaru” significa “cosa dolce”. Morbido e leggero al palato, è caratterizzato da buccia sottile e dal colore bianco panna; a renderlo unico la tipica macchiolina rossastra attorno all’ilo. Cultivar storica già dagli inizi del ‘900 era coltivato nei terreni alluvionali adiacenti al torrente di Modica-Scicli.

Formato: 500 gr