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Fagiolo Cosaruciaro - Le Terrazze del Gusto

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In siciliano “cosaruciaru” significa “cosa dolce”. Morbido e leggero al palato, è caratterizzato da buccia sottile e dal colore bianco panna; a renderlo unico la tipica macchiolina rossastra attorno all’ilo. Cultivar storica già dagli inizi del ‘900 era coltivato nei terreni alluvionali adiacenti al torrente di Modica-Scicli.

Formato: 500 gr

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