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Terrabedda Liciumi - Vini Vaccaro - Vino Bianco

Terrabedda Liciumi - Vini Vaccaro - Vino Bianco

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Awards

  • Liciumi 2020 Luca maroni 94 pt
  • Catarratto bio 2018 90/100 5StarWines the Book 2019 “Wine Without Walls”
  • Liciumi 2022 James Suckling 91 PT
  • Liciumi 2023 James Suckling 91 PT
  • Liciumi 2023 BIBENDA 2025 – 4 Grappoli
Grado alcolico 13,5 %
Vino Rosso - 100% catarratto - Terre Siciliane Igt

Linea TERRABEDDA - Vini Vaccaro

Terrabedda nasce dall’esigenza di sposare uno stile di vita consapevole, etico e sostenibile in una virtuosa simbiosi tra uomo ed ambiente. Una scelta che ci consente di offrire vini di ottima qualità che esaltano i sentori delle uve e le caratteristiche varietali. Questa è la nostra maniera di ritrovare l’armonia con la natura e di affermare il nostro amore per i profumi e i sapori di una terra incontaminata.

Terreno

Terreni alluvionali e profondi, di medio impasto. Ottimo contenuto in sostanza organica.

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura con abbattimento immediato della temperatura in atmosfera controllata. Nelle 24 ore di macerazione pre-fermentativa a freddo delle bucce.Pressatura soffice e decantazione statica del mosto. Fermentazione in acciaio per circa 12 giorni con temperature scalari (da 20°C a 14°C) affinamento di circa 4 mesi in acciaio sui lieviti.

Caratteristiche organolettiche

Colore verdolino. Al naso fiori bianchi, pesca e albicocca. In bocca ha un buon corpo e spicca una certa mineralità evidenziata da una vena acida importante.

Zona di produzione:  Salaparuta (TP), 400m slm esposizione sud-est

 

 

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Olio Extravergine di Oliva 3l - Bag in box - 2025

Il bag in box è un sistema pratico e sicuro per confezionare, conservare, trasportare e utilizzare il Vs. olio. La scatola protegge il contenuto dall’aria impedendone l’ossidazione (l’aria non entra mai a contatto con il prodotto poiché la chiusura del rubinetto è sigillata e la sacca si svuota man mano che si consuma il liquido, comprimendosi, assottigliandosi e ripiegandosi su se stessa senza formare bolle), luce, calore, per lungo tempo. Una volta aperto, il prodotto contenuto si mantiene inalterato per diverse settimane.
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L'eccellenza del pomodoro siciliano

Dal campo alla tavola, una selezione di conserve e specialità che racchiudono tutto il sapore autentico della nostra terra.

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