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Filetti di Acciuga in Olio di Oliva 78gr - Pesce Azzurro Cefalù

Filetti di Acciuga in Olio di Oliva 78gr - Pesce Azzurro Cefalù

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I filetti di acciuga in olio di oliva sono una delizia siciliana, apprezzata per il loro sapore ricco e sapido. Sono preparati pulendo e sfilettando acciughe fresche, che vengono poi messe sotto sale per esaltarne il gusto intenso. Dopo la salatura, vengono risciacquati, sfilettati e conservati in olio di oliva di alta qualità per mantenerne la consistenza e arricchirne l’aroma.

Usi Comuni

  • Pasta: I filetti di acciuga sono spesso sciolti in salse per piatti di pasta come Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino o Pasta alla Puttanesca, dove aggiungono un sapore intenso e complesso.
  • Pizza: Sono tipici di pizze come la Pizza Napoletana o la Pizza Romana, dove aggiungono un tocco salato che si abbina bene a pomodoro, aglio e olive.
  • Insalate: Si utilizzano in insalate come la Caesar salad o in una semplice insalata verde con olive e capperi.
  • Antipasti: Serviti su pane tostato con un po’ di burro, oppure abbinati a fette di pomodoro fresco, diventano un antipasto elegante e semplice.

Formato: 78 g

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