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Filetti di Acciughe al Peperoncino - Pesce Azzurro Cefalù

Filetti di Acciughe al Peperoncino - Pesce Azzurro Cefalù

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Questi filetti di acciughe al peperoncino portano il meglio della tradizione siciliana con un tocco di piccantezza. Le acciughe sono pescate e selezionate nei mari del Mediterraneo (zona FAO 37), dove vengono raccolte con attenzione per garantire freschezza e qualità. Dopo la pesca, le acciughe vengono stagionate per almeno 5-6 mesi, un processo che intensifica il sapore naturale del pesce.

Ogni filetto è sfilettato e invasato a mano, rispettando l'antica arte della conservazione siciliana. L'aggiunta di peperoncino arricchisce il gusto delle acciughe, offrendo un sapore vivace e deciso.

Ingredienti:

  • Acciughe
  • Olio di oliva
  • Peperoncino
  • Sale

Note di degustazione

Il gusto sapido delle acciughe è esaltato da una piacevole nota piccante, con una consistenza morbida che ben si amalgama con il sapore intenso dell’olio di oliva. Questo prodotto è perfetto per chi ama il contrasto tra sapidità e piccantezza. Ideale su crostini, come guarnizione per insalate, o per dare carattere ai primi piatti.

Formato: 78 g

 

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