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Nonna Rosa

Caponata di Melanzane 500 g - Nonna Rosa

Caponata di Melanzane 500 g - Nonna Rosa

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Capolavoro della cucina siciliana, la Caponata di Melanzane racchiude la storia, la ricchezza e i profumi della Sicilia. Costituita da un insieme di verdure, olive e capperi condite in salsa agrodolce, in cui a far da padrona è la melanzana. 
INGREDIENTI
Melanzane 50%, concentrato di pomodoro, SEDANO,  cipolla, olio di semi di girasole, aceto di vino, zucchero, olive verdi, capperi, olio extravergine di oliva, sale.
MODALITA' DI UTILIZZO
​Generalmente  utilizzata come contorno o antipasto, può essere considerata anche un piatto unico, immancabilmente accompagnata dal pane. 

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