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Terre di Anastasia 2016 metodo classico (84 mesi)

Terre di Anastasia 2016 metodo classico (84 mesi)

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Grecanico 100% 

Elegante e raffinato il suo perlage. Vino che esprime nella sua complessità quasi tattile, il  tempo di dimora sui lieviti (84 mesi).

Fresco e sapido con note floreali, agrumi, crosta di pane.

Ottimo compagno di pesce crudo, tartar di pesce e ortaggi, pietanza a base pesce .

Elegante suite aromatica, fine e preciso al palato, con note floreali e fruttate, ricordo di crosta di pane e fieno. In bocca è fresco, molto sapido, minerale. Perlage finissimo e persistente.

Abbinamenti: Indicato con piatti a base di pesce, molluschi e crostacei. Ottimo come aperitivo.

Temperatura di servizio 6-8°C.


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