Anelletti Siciliani - Vallolmo

Gli anelletti siciliani sono un formato di pasta tipico della cucina siciliana, famoso per il suo utilizzo nella preparazione di piatti al forno. Gli anelletti sono spesso conditi con ragù di carne,, piselli, formaggio e talvolta prosciutto o melanzane, e poi cotti in forno con una crosticina croccante di pangrattato.