Biscotti Pina Forti
Cosi chini di mandorle
Cosi chini di mandorle
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"Cosi": questa la parola tipica per indicare diverse varianti dolciarie della tradizione castelbuonese e qui Cosi chini alle mandorle, nati dalle sapienti mani delle anziane massaie del paese per arricchire la tavola durante le festività natalizie. Una morbida pasta frolla tirata a mano, un delicato ripieno alla mandorle impreziosito da gocce di miele, una spolverata di zucchero a velo fanno di questo dolce tradizionale un prodotto da forno che potrai gustare tutto l'anno.
Formato: 500g
INGREDIENTI:
- farina di grano tenero 00
- zucchero
- strutto
- uova
- latte
- agenti lievitanti
- aromi
- mandorle
- miele

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