La manna è la linfa estratta dalla corteccia di alcune specie di piante del genere Fraxinus (frassini). È un prodotto tipico siciliano e presenta numerosi benefici: Depura il fegato, rinforza il sistema immunitario, aiuta a mantenersi in linea ed è un dolcificante naturale. Inoltre, la manna è ricca di antiossidanti e vitamine che aiutano a prevenire l'invecchiamento della pelle ed ha proprietà idratanti ed emollienti che la rendono adatta per la cura della pelle secca e sensibile.
