{"title":"FORMAGGI SICILIANI","description":"","products":[{"product_id":"ricotta-salata-delle-madonie-500g","title":"Ricotta Salata delle Madonie 500g - Barreca","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eRICOTTA SALATA DELLE MADONIE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSiero di LATTE vaccino, ovino, caprino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePuò contenere tracce di\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efrutta a guscio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine del latte: ITALIA\u003c\/p\u003e","brand":"Tumarrano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39509715648670,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/7152\/3230\/products\/ricotta-salata-siciliamore.it_94b05c1c-f0b6-4abc-8817-d4b1bc5d0b7d.jpg?v=1637314087"},{"product_id":"ricotta-salata-delle-madonie-1kg","title":"Ricotta Salata delle Madonie 1Kg - Barreca","description":"\u003ch2\u003eRICOTTA SALATA DELLE MADONIE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSiero di LATTE vaccino, ovino, caprino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò contenere tracce di \u003cstrong\u003efrutta a guscio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine del latte: ITALIA\u003c\/p\u003e","brand":"Tumarrano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39509720170654,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/7152\/3230\/products\/ricotta-salata-siciliamore.it.jpg?v=1637314062"},{"product_id":"pecorino-primo-sale-500gr","title":"Formaggio Fresco delle Madonie (Primo Sale) - Tumarrano","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLatticino fresco ottenuto da latte ovino pastorizzato\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine del latte:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Latte ovino, sale, caglio e fermenti (Potrebbe contenere tracce di latte vaccino e\/o caprino)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRequisiti Chimico-Fisici:         U:M\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eValore energetico                     1711          KJ\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eValore energetico                      412           Kcal\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrassi totali                               32,7               g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcidi grassi saturi                      22,7               g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarboidrati totali                         4,5               g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZuccheri                                        0                g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProteine                                        25              g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSale                                             1,1              g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLATTE \u003c\/strong\u003ee\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e DERIVATI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePresentazione del prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003ePasta\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e: Bianca; \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eSapore\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e: Gustoso, molto equilibrato; \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eOdore\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e: tipico di latticino; \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eConsistenza\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e: compatta, leggermente elastica; \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eCrosta\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e: Morbida, liscia e rugosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Tumarrano","offers":[{"title":"800 gr","offer_id":47316756758870,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 g","offer_id":47316756791638,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/7152\/3230\/files\/Primosale.jpg?v=1701271310"},{"product_id":"formaggio-semistagionato-delle-madonie-primintio-500g","title":"Formaggio Semi Stagionato  (Primintìo) - Tumarrano","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLatticino semi stagionato ottenuto da latte ovino pastorizzato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine del latte:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Latte ovino, sale, caglio e fermenti (Potrebbe contenere tracce di latte vaccino e\/o caprino)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRequisiti Chimico-Fisici:         U:M\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eValore energetico                     1655          KJ\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eValore energetico                      398           Kcal\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrassi totali                               30,9               g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcidi grassi saturi                      21,4               g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarboidrati totali                         3,6               g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZuccheri                                        0                g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProteine                                     26,3              g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSale                                             2,6               g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLATTE \u003c\/strong\u003ee\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e DERIVATI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePresentazione del prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003ePasta\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e: Bianca; \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eSapore\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e: Molto gustoso, leggermente piccante; \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eOdore\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e: tipico del formaggio fragrante; \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eConsistenza\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e: compatta, leggermente elastica; \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eCrosta\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e: Sostenuta di media consistenza, liscia e rugosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Tumarrano","offers":[{"title":"800 gr","offer_id":47316761510230,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 g","offer_id":47316761542998,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/7152\/3230\/files\/Semistagionato.jpg?v=1701271681"},{"product_id":"formaggio-delle-madonie-stagionato-kg1","title":"Formaggio Stagionato delle Madonie - Tumarrano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLatticino stagionato ottenuto da latte ovino pastorizzato\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine del latte:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Latte ovino, sale, caglio e fermenti (Potrebbe contenere tracce di latte vaccino e\/o caprino)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRequisiti Chimico-Fisici:         U:M\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValore energetico                     1674          KJ\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValore energetico                      403           Kcal\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrassi totali                                 31               g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcidi grassi saturi                        24               g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarboidrati totali                           2               g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZuccheri                                        0                g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProteine                                       29               g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSale                                             2,3               g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLATTE \u003c\/strong\u003ee\u003cstrong\u003e DERIVATI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentazione del prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003ePasta\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e: Bianca; \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eSapore\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e: Molto gustoso, tendenzialmente piccante; \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eOdore\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e: tipico del formaggio stagionato; \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eConsistenza\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e: compatta; \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eCrosta\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e: Colore bruno di medio spessore, liscia e rugosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Tumarrano","offers":[{"title":"800 g","offer_id":47316770521430,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 g","offer_id":47316770554198,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/7152\/3230\/files\/Fomaggiostagionato_451db661-627d-457b-bf77-e7686ce25898.jpg?v=1701272363"},{"product_id":"vastedda-della-valle-del-belice-dop","title":"Vastedda della Valle del Belice DOP","description":"\u003ch1 class=\"product_title entry-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVastedda della Valle del Belice DOP\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e: Caseificio Feudo Pollichino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eContessa Entllina\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e(PA) –\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eValle del Belìce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e DOP  \u003cimg height=\"30\" width=\"30\" alt=\"logo_DOP\" src=\"https:\/\/www.saporidelbelice.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/logo_DOP1.png\" class=\"alignnone wp-image-1302 size-full\"\u003e – Biologico \u003cimg height=\"20\" width=\"30\" alt=\"biologico\" src=\"https:\/\/www.saporidelbelice.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/logo-biologico_30x20.gif\" class=\"alignnone wp-image-2784 size-full\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato (Kg.):\u003c\/strong\u003e varia tra 0,500 – 0,600 gr. circa                                                           \n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVastedda\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edella Valle del Belìce DOP “Biologico”\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eè unico\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eformaggio Siciliano\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eovino a pasta filata, inconfondibile per la sua forma a focaccia e per il suo gusto particolare, tipico dei formaggi freschi di latte di pecora. La sua attenta lavorazione lo rende leggero e digeribile, diminuendo la massa grassa presente e mantenendo invariati i livelli di proteine, vitamine e sali minerali. Questo formaggio Siciliano è ancora oggi prodotto nel rispetto della tradizione artigianale, secondo il disciplinare di produzione del consorzio di tutela “Vastedda della Valle del Belìce”.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Vastedda della Valle del Belìce “Biologico” è l’unico formaggio Siciliano a pasta filata fatto con latte di pecora dal sapore fresco, dolce e gradevole.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e DOP  \u003cimg loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-1302 size-full\" src=\"https:\/\/www.saporidelbelice.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/logo_DOP1.png\" alt=\"logo_DOP\" width=\"30\" height=\"30\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/www.saporidelbelice.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/logo_DOP1.png\"\u003e – Biologico \u003cimg loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-2784 size-full\" src=\"https:\/\/www.saporidelbelice.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/logo-biologico_30x20.gif\" alt=\"biologico\" width=\"30\" height=\"20\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/www.saporidelbelice.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/logo-biologico_30x20.gif\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormaggio unico in Europa nel suo genere\u003c\/strong\u003e. Diametro di 15-18 cm. altezza dello scalzo da 3 a 4 cm. peso tra 500 gr e 600 gr. Dal gusto abbastanza dolce ed estremamente gradevole, la Vastedda della Valle del Belìce DOP può essere mangiata sia da sola che accompagnata da salumi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eABBINAMENTI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Vastedda si esalta con olio d’oliva, origano, pomodoro fresco o con confettura d’arancia. Può essere accompagnata sia dai vini bianchi che da quelli rossi, in virtù del suo sapore fresco e delicato. L’accostamento migliore si ottiene con i\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.saporidelbelice.com\/prodotti\/vini-siciliani\/\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"http:\/\/www.saporidelbelice.com\/prodotti\/vini-siciliani\/\"\u003evini tipici siciliani\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003equali Nero d’Avola, Merlot, e Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLA LEGENDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa leggenda più credibile sulla nascita della Vastedda, racconta di un anziano casaro della Valle del Belìce (Sicilia) che realizzò questo formaggio per puro caso; dopo aver munto le sue pecore e lavorato il latte per il Pecorino, mise la pasta nei tipici canestri di giunco per farla rassodare, ma la sorte volle che, a causa dello scirocco e della giornata particolarmente calda, la pasta si inacidì. Il casaro allora provò a eliminare l’acidità immergendo il formaggio in acqua calda, così facendo, la pasta iniziò a filare e quando il casaro la ripose in un piatto diede vita alla prima forma di Vastedda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Caseificio Feudo Pollichino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39969431879838,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/7152\/3230\/products\/Vastedda-della-Valle-del-Belice-Dop-1.png?v=1622048681"},{"product_id":"provola-delle-madonie","title":"Provola delle Madonie - Duca","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi tratta di un tipico formaggio vaccino a pasta filata; ha la forma di un fiasco panciuto e la crosta liscia e sottile di color giallo paglierino. Il latte, crudo e intero, è riscaldato a 37-38°C nella tradizionale tina di legno, ad esso si aggiunge caglio ovino in pasta. Una volta raggiunta la densità voluta, si rompe la cagliata in grani delle dimensioni di una nocciola e la si lascia riposare per un tempo variabile, versando acqua o siero caldi. La massa è poi messa ad asciugare su un tavolone di legno e tagliata in fette sottili che vengono poste nella tina e bagnate con acqua a 85°C. A questo punto si effettua la filatura della pasta, maneggiandola con le mani e con l’aiuto di un bastone. Quando raggiunge una buona elasticità si formano delle piccole pere (la provola classica è tondeggiante, con “collo” molto corto) che, legate a due a due e appese a cavallo di una pertica, stagionano per almeno 10, 15 giorni in ambienti freschi e aerati. Esiste anche una versione leggermente affumicata. La provola delle Madonie è compatta, tenera, elastica, di sapore dolce e delicato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Duca Carmelo","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":47255572349270,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":47255572382038,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/7152\/3230\/files\/caciocavallo.png?v=1699997925"},{"product_id":"ricotta-salata-siciliana-le-trazzere-del-gusto","title":"Ricotta salata siciliana - tumarrano","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLatticino di pecora a latte crudo, ottenuto dopo una lavorazione del pecorino siciliano, di cui conserva profumo e aroma tradizionali. Lasciato a stagionare sotto sale e perfetto per essere stagionato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 300 g circa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Le Trazzere del Gusto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47644635890006,"sku":"","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/7152\/3230\/files\/Ricottasalata.jpg?v=1708165242"},{"product_id":"tuma-persa-le-trazzere-del-gusto","title":"Tuma persa - Le Trazzere del Gusto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Tuma Persa è un \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etipico formaggio siciliano\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e vaccino a doppia fermentazione per una pasta pressata dal sapore unico e amabile. Persa perché abbandonata per circa 20 giorni prima di essere recuperata e lavorata come il tipico Pecorino Siciliano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Tuma Persa è ottima sia \u003cstrong\u003ecome secondo, accompagnato da porzioni di ortaggi crudi, sia a fine pasto\u003c\/strong\u003e, magari con del pane casereccio caldo, cotto nel forno a legna. Il gusto della Tuma Persa si accompagna molto bene ai vini di produzione locale sia bianchi che rossi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: 450 g circa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Trazzere del Gusto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47644650111318,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/7152\/3230\/files\/Tumapersa.jpg?v=1708165968"},{"product_id":"formaggio-primo-sale-aromatizzato-fantasia-500gr-tumarrano","title":"Formaggio Primo Sale Aromatizzato 'Fantasia'  500gr - Tumarrano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormaggio Primo Sale Aromatizzato \"Fantasia\"\u003c\/strong\u003e è un delizioso prodotto caseario tipico della tradizione siciliana. Questo formaggio fresco è particolarmente apprezzato per il suo sapore delicato e la sua versatilità, arricchito da ingredienti aromatici come olive, rucola e peperoncino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche del Formaggio Primo Sale Aromatizzato \"Fantasia\"\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimo Sale\u003c\/strong\u003e: Questo formaggio fresco ha una consistenza morbida e una sapidità leggera, tipica del primo sale, ideale per chi ama i formaggi dal gusto delicato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti Aromatizzati\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlive\u003c\/strong\u003e: Aggiungono un sapore salino e una nota mediterranea che si sposa perfettamente con la dolcezza del formaggio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRucola\u003c\/strong\u003e: Conferisce freschezza e un lieve retrogusto piccante, ideale per dare un tocco di vivacità al formaggio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeperoncino\u003c\/strong\u003e: Dona un pizzico di piccantezza, rendendo ogni morso un'esperienza gustativa interessante e coinvolgente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilità\u003c\/strong\u003e: Questo formaggio è perfetto per essere gustato in vari modi:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTagliere di Formaggi\u003c\/strong\u003e: Ideale per accompagnare salumi e altri formaggi in un tagliere misto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInsalate\u003c\/strong\u003e: Aggiungi cubetti di primo sale aromatizzato a insalate per un tocco di sapore in più.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta\u003c\/strong\u003e: Ottimo da grattugiare o aggiungere a piatti di pasta per un gusto ricco e aromatico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBruschette\u003c\/strong\u003e: Spalma il formaggio su fette di pane tostato e completa con pomodori freschi o altre verdure.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eCome Servirlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon Vini\u003c\/strong\u003e: Si abbina bene a vini bianchi freschi come un Grillo o un Catarratto, che esaltano i sapori mediterranei del formaggio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccompagnamenti\u003c\/strong\u003e: Puoi servirlo con confetture di frutta, miele o pomodori secchi per un contrasto di sapori.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tumarrano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49149036724566,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/7152\/3230\/files\/formaggio.jpg?v=1729888502"},{"product_id":"ricotta-salata-siciliana-bio","title":"Ricotta salata siciliana  - circa 400g","description":"\u003cp\u003eRicotta salata siciliana  - circa 400g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRicotta Salata delle Madonie\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotta secondo la tradizione casearia siciliana, la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRicotta Salata delle Madonie\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nasce da latte selezionato e da una lenta stagionatura che ne esalta il gusto intenso e la consistenza compatta. Dal sapore delicato ma deciso, è perfetta da grattugiare sulla pasta, arricchire insalate, accompagnare verdure, legumi o essere gustata semplicemente a fette con pane e olio extravergine d'oliva. Un'autentica eccellenza delle Madonie che porta in tavola tutto il carattere della Sicilia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotta da:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAZIENDA AGRICOLA\u003cbr\u003eDUCA CARMELO\u003cbr\u003eSede legale: via Salvatore 14 Gangi (Pa)\u003cbr\u003eazienda agricola c.da Bisanti\u003cbr\u003eGeraci Siculo(Pa)\u003cbr\u003eTel.0921 458017 CELL. 3939231500\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Duca Carmelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54387239518550,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/7152\/3230\/files\/20260708_084650.jpg?v=1783588515"},{"product_id":"sugo-alla-norma-e-ricotta-salata","title":"Sugo alla norma e ricotta salata","description":"\u003cp\u003eIl kit comprende:\u003cbr\u003e• \u003ca href=\"https:\/\/siciliamore.it\/products\/sugo-alla-norma\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSugo alla norma Antica Sicilia - 280g\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e• \u003ca href=\"https:\/\/siciliamore.it\/products\/ricotta-salata-siciliana-bio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eRicotta salata Caseificio Duca - circa 400g\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"pybyge\" data-start=\"0\" data-end=\"24\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"24\"\u003ePasta alla Norma\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"26\" data-end=\"460\"\u003eUno dei grandi simboli della cucina siciliana, un piatto che racchiude tutta la semplicità e la bontà della tradizione. Questo kit contiene gli ingredienti essenziali per preparare un'autentica \u003cstrong data-start=\"220\" data-end=\"240\"\u003ePasta alla Norma\u003c\/strong\u003e: un saporito \u003cstrong data-start=\"254\" data-end=\"273\"\u003esugo alla Norma\u003c\/strong\u003e, preparato con pomodoro e melanzane secondo la ricetta tradizionale, e la profumata \u003cstrong data-start=\"358\" data-end=\"386\"\u003eRicotta Salata Siciliana\u003c\/strong\u003e, immancabile tocco finale che dona al piatto il suo gusto inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"462\" data-end=\"794\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn connubio di sapori genuini che rende omaggio alla tradizione catanese, perfetto per chi desidera portare in tavola una delle ricette più amate dell'isola. Basta cuocere la tua pasta preferita, condirla con il sugo e completarla con una generosa grattugiata di ricotta salata per vivere un'autentica esperienza di gusto siciliano.\u003c\/p\u003e","brand":"Antica Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54546799722838,"sku":null,"price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/7152\/3230\/files\/pastaallanorma_438b0288-fdcc-4449-b32d-9d9e3128a561.png?v=1784038171"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/7152\/3230\/collections\/Degustazione_di_formaggi_siciliani_panoramica.png?v=1792582036","url":"https:\/\/siciliamore.it\/de\/collections\/formaggi-siciliani.oembed","provider":"Siciliamore.it","version":"1.0","type":"link"}